「ふわふわ」にこだわって毎日店内で焼き上げるこっぺぱん。
水分量の黄金比率を守ってふわふわの生地を生み出しています！
ふわふわのぱんはおかずを挟んでもおやつをなんでも合う絶妙なバランス！
ふわこっぺでパンの無限の可能性を見つけてくださいね。
ぱんへのこだわり
ふわふわのパンを生み出すためにしていること、
生地のレシピ、発酵の仕方、焼き方、焼成時間・・・
何も挟んでいない素こっぺでふわこっぺのこだわりを確かめてみてください。
チーズでピザこっぺは全部で4種類！
・ゴルゴンゾーラ
・レッドチェダー＆トマトチキン
・モッツァレラ＆バジルチキン
・モントレージャック